西点师一个划时代的职业，在职潮争雄不断的今天，西点师依然稳居潮头，笑问天下行业，谁与争锋？

每个时期都会闪耀出光彩夺目的一面，被誉为“金领”职业，俗称永不失业的职业。多少代以来受到社会各界人士的追捧和赞誉，这里面大多数可能是被西点师可以西点蛋糕面包烘焙培训美味佳肴所迷恋吧。

据有关资料表明，2002年，我国西点师总数已愈千万。这样一个庞大的队伍，在我国产业工人中占了一个相当大的比重。因此，研究探讨西点师职业中的有关问题是十分有意义的。而另一份数据表明，餐饮企业年增就业为数160万，餐饮业已成为国民经济各行业中增长速度快的行业。餐饮业的发展也急需西点师人才的补充，这就为大多数人提供了很好的就业平台。

西点师培训教育是近年来新兴的教育模式，也是职业教育的一种，多年来为社会培养了大批的优秀西点师精英，深得社会各界人士的信赖。教育模式固然新颖，但是还是有很多院校的各方面实力达不到培养精英西点师的目的，给多数渴求西点师梦想的人带来了极大的伤害。那怎样的学校才是选择的重点呢？笔者采访了的教学管理老师。他说，首先看学校的管理制度是否服人，教育体制是否先进，教学设施是否先进，师资是否雄厚，教学理念是否先进等等，他说这些才是西点师教育的关键。

快乐的“四人组合”

就是这样一所专业培养西点蛋糕面包烘焙培训精英的西点师学校，多年来为社会各大餐饮企业培养了无数西点师人才，深得企业的信赖和认可。很多餐饮企业均表示愿意与西点蛋糕面包烘焙培训学校建立合作关系，西点蛋糕面包烘焙培训学校也立志做好西点师教育工作，为餐饮业的发展做出突出贡献。

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