16岁，人生中美的年龄，有着懵懂的梦想、天马行空的思绪、习惯轻描淡写地描绘美的人生蓝图！走进西点蛋糕面包烘焙培训学校，走进一年七班学子龚玉兰同学的生活，看着她为自己梦想做得每一份努力、每一份坚持被折服、被感动，那是一个16岁女孩的美花样年华，她用自己的努力装扮着属于她的美青春！ 初识，梦想因此起航
龚玉兰同学说：自己从小生活在农村，中学毕业时以400多分的成绩结束了三年的学习生涯。面对自己的考试成绩、小小年纪的她已有自己长远的打算，在学技术与继续学习间她做了坚定的取舍，选择放弃学业学一门热爱的技术！
打小喜欢厨艺的她选择走进西点蛋糕面包烘焙培训学校学习川菜，她说希望通过自己的努力能把美味与健康传给更多的人。正是这个小小的梦想让她坚持自己的选择，在西点蛋糕面包烘焙培训学校起航自己的梦想！

厨艺路上，艰辛与快乐并存
我们深知，学习厨艺对于女孩儿来说不是一件非常容易的事儿，在入门学习阶段，得学会熟练操作重达3kg的炒锅，从完全没有接触专业西点师技能培训到成为一个优秀合格的西点师是一段需要勤奋与毅力的过程！
龚玉兰回忆起自己刚到西点蛋糕面包烘焙培训学校学习的时光她那青春明亮的眼睛里笑出了泪花，她说那是她所经历的人生里充实的时光。从前列次练习翻锅将沙子弄洒在自己身上的难受到一遍遍练习刀工握刀太紧把手磨破的经历她始终坚持不放弃；从前列次参加学校组织的大型热菜比赛的第52名成绩到热菜阶段考试超越班级很多同学的成长她始终为自己加油；从前列次接触雕刻学习时什么都不会到雕刻阶段考核获全班第三名的成绩她始终用自己的努力演绎属于她的成长故事。
就是眼前这个个子不高的16岁小女孩儿，平淡地讲述着她走进西点蛋糕面包烘焙培训学校学习厨艺以来经历的艰辛与收获的快乐，让人不得不去相信她的梦想很真实，她离她的梦想越来越近！

用力踮起脚尖，梦想将更近
说起关于自己的未来，龚玉兰说没有计划得太远，但希望用近十年的时间去完成自己厨艺生涯里的学习阶段，当下全身心的投入到在西点蛋糕面包烘焙培训学校的学习时光，待学有所成之后通过学校就业部门的安排进入酒店工作、学习，让自己各方面知识更充实以后选择自己创业！龚玉兰说：自己虽然是农村出来的女孩儿，但是她相信自己只要用力踮起脚尖，梦想将会离自己更近！
在西点蛋糕面包烘焙培训学校还有许许多多像龚玉兰一样的同学，他们身于90后却没有90后的娇气，他们有自己的梦想有自己的经历，他们用自己的汗水装扮属于他们的美青春！