1988年，新华教育集团秉承“汇集天下名菜、培养厨师精英”的办学传统，21年躬耕于勤，先后在北京、安徽、广州、江西、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南、山东等省会城市建立分校，常年在校生达三万多人。拥有现代化不锈钢灶具、标准化教学大厅、现代化操作大厅、电脑微机室和多媒体教室供学生实习，是中国烹饪教育第一品牌。
广州新东方烹饪学校隶属于全国知名的新华教育集团。学校座落于广州市番禺区，毗邻莲花山风景区。学校占地面积一万二千多平方米，拥有全国先进的不锈钢粤式单头炒炉，并首创弧形演示教学教室；设有数个模拟厨房、数个100平方米的大屏幕投影教室；学校拥有篮球场、羽毛球场及乒乓球活动室；学生寝室均装有空调，校内绿树成荫，环境优美。独特的互动式餐厅模拟教学法，更是从根本上保证了教学质量；学校采取半军事化管理模式，开放式教学，对学生实行“知识+技能”一体化教育，注重学生技能方面培养，同时进行综合素质教育，定期开展丰富多彩的拓展培训。学校拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干的教师队伍。实现教学上理论与实践相结合，着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。