开学季，也是一个抉择期，上学还是外出打工是摆在家长和孩子面前的大难题，家长的决定在这个时候就起到至关重要的作用，同时，要引导孩子走出迷区，踏上属于自己辉煌的人生历程。

记得求学的故事，讲的是一个父亲对孩子的劝导，真实的反应了家长或者孩子身边的人对孩子的作用。这个故事讲的是在一个二线城市的一个初中毕业生，在没有考上高中的沮丧中彷徨不定，他甚至想就这样一直沉迷下去。有一天，父亲告诉他，想带他去外面逛逛。他就带着孩子去了建筑工地，当孩子问为什么带他来这里时，父亲告诉他，“你看这些叔叔，都是没有一技之长，才来做苦工，但凡有点技术的，谁还愿意来工地干活儿，当然这不是贬低这些叔叔。而且现在的工地都是高科技的操作，不思进取就会被社会淘汰。”孩子低下了头，后来听了父亲的建议，孩子去了西点蛋糕面包烘焙培训学校学习了西点师，因为父亲告诉他，这个职业是个金饭碗。

1988年西点蛋糕面包烘焙培训教育成立，秉承“汇集天下名菜，培养西点师精英”的办学传统，先后在、石家庄、北京、昆明、南京、长沙、贵阳、南昌、合肥、广州、济南、郑州等地设有分校，常年在校生达3万多人。西点蛋糕面包烘焙培训学校是是以培养国家烹调师、技师和西点蛋糕面包烘焙培训管理人才的国际（川菜）餐饮教育基地。