惠州烘焙培训学校哪家好
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天才导读：
西点生日蛋糕样式新颖，漂亮，受到很多年轻人及明星们的欢迎、主要用在婚礼、纪念日或者宴会上，在国外非常流行，近几 年开始在中国也流行起来、所以非常适合年轻人学西点生日蛋糕培训。下面针对惠州烘焙培训学校哪家好相关的资讯，进行相关介绍。希望对你的求学之路有所帮助。
课程详情：
惠州烘焙培训学校哪家好学西点生日蛋糕培训是时下比较流行的甜品制作， 非常适合年轻人去 学西点，听名字就能知道，西方食品，它的英文名词为Baking food，主要的意思是烘焙食品，可以这样认为，西点。
学西点烘焙师的主要课程都有哪些 学西点师开设的主要课程：西点蛋糕面包烘焙培训概论、食品营养卫生、西点蛋糕面包烘焙培训技术、西点蛋糕面包烘焙培训原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、西点蛋糕面包烘焙培训美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。
开设的主要课程：西点蛋糕面包烘焙培训概论、食品营养卫生、西点蛋糕面包烘焙培训技术、西点蛋糕面包烘焙培训原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、西点蛋糕面包烘焙培训美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。
学习的地方不同，课程略有不同，会融入各地方特色。
西点蛋糕面包烘焙培训工艺：这是十分重要的课程，课程包括两个部分，理论知识和实践操作，各有一本教材。理论部分分为刀工、火候、初加工、汤、热菜调味、凉菜调味、西点蛋糕面包烘焙培训技法等。
课程设置：《西点蛋糕面包烘焙培训原料学》、《西点蛋糕面包烘焙培训工艺学》、《西点蛋糕面包烘焙培训原料加工工艺》、《西点蛋糕面包烘焙培训营养与卫生》、《宴席知识》、《饮食成本核算》等等 。
基本功：由实操教师演示10种刀法，20种花刀，10余种颠勺及装盘技术。
热菜部分：讲授湘、川、鲁、粤四大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜。
食品雕刻：传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。
艺术拼盘：传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等品种。
综合部分：传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊、烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等。
面点部分：中式及西式时尚流行面点。
西点师资格证书：一般西点师学校在学员毕业时，可以让学员参加全国统一进行的职业技能资格考试，通过后颁发《职业技能资格证书》，即等级证书。证书分为西点师证五级，西点师证四级，西点师证三级，西点师证二级，西点师证一级。
招生区域：
惠州烘焙培训学校哪家好杜仁杰实战烘焙西点蛋糕面包培训学校面向 玉林市、玉州区、北流市、容县、陆川县、博白县、兴业县、百色市、田东县、平果县等全国各地招收西点、蛋糕、面包、烘焙技术学员。
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